Wem gehören die Tiere auf der Alp?

Eine gute Frage, denn wir Älpler haben im Sommer die Verantwortung für die Tiere auf der Alp. Meistens gehören diese allerdings nicht dem Älpler, sondern den Bauern im Dorf. Jeder Bauer hat eine Anzahl an Tieren, die er auf die Alp gibt. Und wenn die Tiere dann auf der Alp sind, dann ist bei den meisten Bauern der Stall leer. 

Jeder Bauer muss pro Stück Vieh, das er z’Alp gibt, gewisse Stunden an Gemeindewerk leisten. Das wird mit verschiedenen Aufgaben erledigt, wie zum Beispiel Weidepflege.
Für das Alppersonal ist es eine sehr grosse Verantwortung, die man übernimmt. Natürlich gibt man das Beste, um im Herbst jedes Tier den Bauern wieder gesund und munter zurückgeben zu können. Trotzdem kann man keine Garantie geben, denn auf der Alp kann immer etwas passieren.

Darum empfinde ich den Alpabzug als Highlight der Alpsaison. Wenn man unten im Tal ankommt und jedes Tier gesund hinunterbringen konnte, dann war es ein guter Sommer. Genauso, wie bei der Herstellung des Bündner Alpkäses. Denn es ist auch da nicht selbstverständlich, dass jede Produktion einwandfrei gelingt. Da darf man schlussendlich wirklich stolz auf sich und auf das ganze Team sein.