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Vorder Menigen

Die Alp

Die Alp Vorder Menigen befindet sich im Diemtigtal, Berner Oberland, auf 1850 m ü. M. Es ist eine Privatalp und sie wird mit ca. 25 Milchkühen und Jungvieh bestossen. Die Alpzeit dauert von ca. Mitte Juni bis Ende September. Im Jahr 2005 brannte die alte Hütte wegen einem Blitzschlag ab und wurde neu aufgebaut. Gekäst wird mit einem 300l Chessi über einer ummantelten Feuergrube.

Das Team

Wir, Jessica und Raphael, schreiben euch Blogbeiträge von der Alp Vorder Menigen. Es ist unser 10. gemeinsamer Alpsommer im Berner Oberland. Mit dabei sind unsere Kinder Antonia und Emil. Auch nicht fehlen darf unser Border Collie Rüde Rocky. Er ist unser treuer Begleiter und Mitarbeiter. Ausserhalb der Alpzeit sind wir in Maria Alm (Österreich) daheim. Wir wohnen auf einem Bauernhof und arbeiten als landwirtschaftliche Betriebshelfer und im Winter im Skigebiet.

Unsere Produkte

Wir stellen hauptsächlich Berner Alp- und Hobelkäse AOP her. Aber auch Raclette und Mutschli je nach Nachfrage. Die Milch verkäsen wir auf Vorder Menigen vollfett, d.h. wir rahmen die Milch vor dem Verkäsen nicht ab. Butter machen wir nur für unseren Bauern für den Eigenbedarf.

Ausflüge und Co.

Informationen zu Aktivitäten im Naturpark Diemtigtal findet man unter www.diemtigtal.ch. Ein beliebtes Wanderziel in der Nähe von Vorder Menigen ist beispielsweise der Seebergsee. Er liegt auf einem Plateau zwischen dem Diemtigtal und Zweisimmen.