Die Alp Vorder Menigen befindet sich im Diemtigtal, Berner Oberland, auf 1850 m ü. M.
Die Alp
Vorder Menigen ist eine Privatalp. Sie wird mit ca. 25 Milchkühen und Jungvieh bestossen. Die Alpzeit dauert von ca. Mitte Juni bis Ende September. Im Jahr 2005 brannte die alte Hütte infolge eines Blitzschlags ab und wurde neu aufgebaut. Gekäst wird mit einem 300l Chessi über einer ummantelten Feuergrube.
Das Team
Wir, Jessica und Raphael, schreiben euch Blogbeiträge von der Alp Vorder Menigen. Mit dabei sind unsere Kinder Antonia und Emil. Auch nicht fehlen darf unser Border Collie Rüde Rocky. Er ist unser treuer Begleiter und Mitarbeiter. Ausserhalb der Alpzeit sind wir in Maria Alm (Österreich) daheim. Wir wohnen auf einem Bauernhof und arbeiten als landwirtschaftliche Betriebshelfer und im Winter im Skigebiet.
Unsere Produkte
Wir stellen hauptsächlich Berner Alp- und Hobelkäse AOP her. Aber auch Raclette und Mutschli je nach Nachfrage. Die Milch verkäsen wir auf Vorder Menigen vollfett, d.h. wir rahmen die Milch vor dem Verkäsen nicht ab. Butter machen wir nur für unseren Bauern für den Eigenbedarf.
Ausflüge und Co.
Informationen zu Aktivitäten im Naturpark Diemtigtal findet man unter www.diemtigtal.ch. Ein beliebtes Wanderziel in der Nähe von Vorder Menigen ist beispielsweise der Seebergsee. Er liegt auf einem Plateau zwischen dem Diemtigtal und Zweisimmen.
Weitere Information zur Alp Vorder Menigen finden Sie unter Alp erleben.