Unsere urchige Alphütte finden Sie mitten in der Simploner Bergwelt. Sie liegt auf 1800 m ü. M. zwischen dem Simplon Pass auf 2005 m ü. M. und Simplon Dorf.
Die Alp
Unsere urchige Alphütte finden Sie mitten in der Simploner Bergwelt. Sie liegt auf 1800 m über Meer zwischen dem Simplon Pass auf 2005 m. ü M. und Simplon Dorf. Die nur zwei Minütige Entfernung zum bekannten Wanderweg „Stockalper“ hat uns auf die Idee gebracht, Wanderer auf Voranmeldung eine Mahlzeit anzubieten. Die eigenen Produkte finden grossen Anklang bei den Gästen. Es ist uns wichtig, den Ausflüglern die einheimischen Produkte sowie die Landschaft und deren Bewirtschaftung näher zu bringen.
Die Alp gehört zur Geteilschaft Niederalp/Chlusmatta. Wir sind die einzige Bauernfamilie, die die Alp noch mit Tieren bewirtschaftet. Ab Anfang Juli bis Mitte September sind wir mit 20 eigenen und 20 – 25 Gästetieren auf der Chlusmatta.
Das Team
Hauptsächlich bewirtschaften mein Mann Sepp und ich, Maria, die Alp. Im Sommer kriegen wir oft Besuch von Kindern im Schulalter, die gerne mihelfen. Sogar die eigenen vier Kinder sind ab und zu da zum Anpacken, wenn es denn ihre eigene Arbeit erlaubt, sich für die Chlusmatta Zeit zu nehmen. Genügend zu tun gibt’s schliesslich immer, denn nebst dem Alpbetreib muss im Dorf geheut werden.
Unsere Produkte
Jeden Morgen liefern wir die Milch unserer Kühe in die Dorfsennerei hinunter. Zum grössten Teil wird daraus Raclettekäse hergestellt, aber auch Joghurt, Ziger, Schnittkäse, Alpenrosenkäse, Butter und vieles mehr.
Ausflüge
Haben Sie eine Wanderung geplant, und möchten Sie sich unterwegs gemütlich hinsetzen und von einheimischen Produkten verwöhnen lassen? Gerne bieten wir Ihnen in unserer Alphütte Brunch, Raclette, Fondue, Kaffee mit Kuchen oder Glühwein mit Zopf an. Alle Infos dazu finden Sie auf www.alpenbrunch.ch.
Die Simplonregion
Die Simplonregion bietet, nebst einem der schönsten Pässe, atemberaubend viele Freizeitmöglichkeiten. Bei Wanderern schon längst beliebt, zieht die Region immer mehr Sportler und Kulturinteressierte an. Hier können Sie biken, klettern oder sich in ein „Schlucht-Abenteuer“ der besonderen Art stürzen: das Canyoning. Das ganze Angebot im Simplongebiet: www.simplon.ch.
Impressionen
Weitere Information zur Alp Chlusmatta finden Sie unter Alp erleben.