Wie das cheese-festival Alpkäse auf Ihren Tisch bringt
Alex Casanova
24.02.2022 - 06:27
Alpkäse herzustellen ist die erste Herausforderung. Die Zweite ist der Verkauf. Neben der Alp selbst oder Hofläden ist das cheese-festival dafür beliebt. Was die Käsefeste seit 20 Jahren so erfolgreich macht? Wir haben mit den Organisatoren gesprochen.
