Regional engagiert. Alpkäse-Organisationen.

In der Schweiz gibt es verschiedene Organisationen, denen die Alpbetriebe zugeordnet sind. Sie kümmern sich zum Beispiel um die Vermarktung von Alpkäse oder um lokale Veranstaltungen. Welche Alpkäse-Organisationen es gibt und wie man diese erreicht, erfahren Sie hier.

Bern_Steistoos

Bern

CasAlp Sortensorganisation Berner Alp- und Hobelkäse AOP
Inforama Berner Oberland
3702 Hondrich

Präsident: Hans Kohler

Tel: +41 33 650 84 15
Fax: +41 33 650 84 10
E-Mail: info@casalp.ch

Zur Website von CasAlp

Fribourg

Fribourg

Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromage d’alpage
René Kolly
La Tzintre 53
1637 Charmey

Tel: +41 26 927 12 21
Fax: +41 26 927 15 88
E-Mail: secretariat@fromage-alpage.ch

Zur Website der Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromage d’alpage

Glarus_Baumgarten

Glarus

Glarona
Glarner Alpkäse
Ygrubenstrasse 9
8750 Glarus

Geschäftsführer: Albrecht Rhyner

Tel: +41 55 650 28 40
Fax:+41 55 650 28 38
E-Mail: glarona@bluewin.ch

Zu Website des Glarner Alpkäses

Graubuenden

Graubünden

Fachstelle für Alpwirtschaft Plantahof
Stefan Bless
Kantonsstrasse 17
7302 Landquart

Tel: +41 81 257 60 70
Fax: +41 81 257 60 27
E-Mail: stefan.bless@plantahof.gr.ch

Zur Website der Fachstelle

Luzern1

Luzern

IG Entlebucher Alpabfahrt
Bruno Hafner
Schächlimatte 4
6170 Schüpfheim

Tel: +41 484 11 10
E-Mail: info@fidirulla.ch

Zur Website der Alpabfahrt

Nidwalden-Unterstock

Nidwalden

IG Nidwaldner Alpkäser
Paul Barmettler
Hueb
6370 Oberdorf

Tel: +41 41 620 51 50
E-Mail: info@alpchaes.ch

Zur Website der IG

Obwalden

Obwalden

IG Obwaldner Alpchäs
Pia von Rotz-Rohrer
Unterbächen 1
6064 Kerns

Tel: +41 41 661 07 52

Zur Website der IG

Schwyz

Schwyz

Alpwirtschaftlicher Verein Kanton Schwyz
Theo Pfyl
Gwerd
6436 Ried (Muotathal)

Tel: +41 41 830 23 76

Zur Website des Alpkäsemarktes

St-Gallen

St. Gallen, Appenzell, Fürstentum Liechtenstein

Verein Alpkäseproduzenten
Marco Bolt
Rheinhofstrasse 11
9465 Salez

Tel: +41 58 228 24 20
Fax: +41 58 228 24 01
E-Mail: alpkaese@sg.ch

Zur Website des Vereins

Tessin

Tessin

STEA Società Ticinese di Economia Alpestre
Valerio Faretti
Via Cesüreta 16
6745 Giornico

Tel: +41 91 943 55 82
E-Mail: faretti.valerio@bluewin.ch

Zur Website der STEA

Uri

Uri

Genossenschaft Urner Alpkäseproduzenten
Franz Furrer
Bresteneggstrasse 21
6460 Altdorf

Tel: +41 79 343 07 28
E-Mail: mail@urneralpkäse.ch

Zur Website der Genossenschaft

Waadt

Waadt Etivaz

Coopérative des producteurs de fromages d’alpage “L’Etivaz AOP”
1660 L’Etivaz

Geschäftsführer: Philippe Gremaud

Tel: +41 26 924 62 81
Fax: +41 26 924 40 56
E-Mail: cooperative@etivaz-aoc.ch

Zur Website des L’Etivaz AOP

Waadt-Grands-Plats-de-Bise

Waadt Jura

Pro Terroir Sàrl
Suzanne Gabriel
Av. des Jordils 3
1006 Lausanne

Tel: +41 21 614 24 36
Fax: +41 21 614 24 02
E-Mail: info@proterroir.ch

Zur Website der Interprofession du Gruyère

Wallis

Wallis

Raclette du Valais AOP
Case postale 197
Avenue de la gare 2
1964 Conthey

Geschäftsführer: Urs Guntern

Tel: +41 27 345 40 90
E-Mail: info@raclette-du-valais.ch

Zur Website von Raclette du Valais