Die Schiltalp gehört den Bürgern von Gimelwald (Kooperationsalp). Es werden knapp 60 Milchkühe gesömmert und Alpkäse hergestellt. Dazu sömmern dort auch ca. 40 Rinder, Mutterkühe und Kälber. Die Alp liegt auf ca. 1850 bis 2100 m ü. M.

Schilt
Lauterbrunnen - BE
Anfahrt
Vom Stechelberg mit der Schilthornbahn über Gimmelwald nach Mürren, dann ein Fussmarsch über den Fahrweg von rund 3/4 Stunden.
Käsesorten
- Berner Alpkäse AOP
Restaurant
Regionale Alpprodukte und andere Spezialitäten in Selbstbedienung, zudem Kaffee und alkoholfreie Getränke
Öffnungszeiten
Mitte Juni bis gegen Ende September, täglich