Rossschatten

Rossschatten

Sigriswil - BE

Die schöne, gutgräsige, zweistaflige Alp befindet sich in der Mitte des Justistals. Der untere Stafel im Talboden ist mit Asphalt- und der obere Stafel mit Schotterstrasse gut erreichbar. Die Alpkäseproduktion erfolgt über dem Holzfeuer. 19 Anteilhaber der Alp bestossen diese mit 26 Kühen und einem Stier.

Anfahrt

Mit dem Auto gelangt man vom Beatenberg oder Sigriswil ins Grön. Weiter über die Alpstrasse gelangt man taleinwärts bis zur Alp Rossschatten.

Käsesorten
  • Berner Alpkäse AOP
  • Ziger