Die Alpkäserei Parpan verarbeitet die Milch von drei Alpen (Alp Plantahof, Alp Stätz und Alp Kötzigerberg). Gesamthaft werden 230 Milchkühe und zusätzlich Jungvieh, Mutterkühe, Schafe, Ziegen und Alpschweine gesömmert. Die Milch wird in der öffentlich zugänglichen Käserei verarbeitet und es besteht die Möglichkeit für Führungen durch die Schaukäserei und Degustationen. Die Direktverkaufsvitrine ist durchgehend geöffnet.
Alpkäserei Parpan
Parpan (Churwalden) - GR
Anfahrt
Von Chur nach Parpan fahren. Bei Haltestelle Parpan, Post / Hotel Stätzerhorn links abbiegen (Wegweiser „Alpkäserei“ beachten). 500 m weiter bis Heimbergparkplatz. 10 Minuten Fussmarsch bis zur Alp (Beschilderung beachten).
Käsesorten
- Bündner Alpkäse
- Mutschli
- Parpaner Alpkäse (frisch
- original
- edel)
Weitere Produkte
- Butter
- Fondue
- Raclette
Restaurant
Raclette, Apéroplatten, Führungen
Öffnungszeiten
Auf Anmeldung
Kontakt
079 343 80 81