Die Alp liegt an der Westflanke vom Rinderberg und wird biologisch bewirtschaftet. Die Privatalp wird ca. vom 20. Juni bis anfangs September mit 40 Grossvieh-Einheiten, davon 28 Milchkühe und 8 Schweine, bestossen. Die Alp verfügt über eine gute Infrastruktur.
Oberer Kaltenbrunnen
Zweisimmen - BE
Anfahrt
Mit dem Geländewagen erreicht man die Alp über die Route Zweisimmen-Oeschseite-Chlus-Kaltenbrunnen. Mit der Gondelbahn via Zweisimmen-Rinderberg gelangt man über den Höhenwanderweg Rinderberg-Parwengen zum Kaltenbrunnen.
Käsesorten
- Berner Alpkäse AOP
- Berner Hobelkäse AOP
Weitere Sorten
Alp Raclette,
Produkte
- Alpschweine
- Butter