Die Alp Mühlebach umfasst drei Sennten, die zusammen rund 1116 Hektaren Nutzfläche aufweisen. Mühlebach liegt oberhalb von Engi im schönen Mühlebachtal. In den Unterstäfeln noch etwas eng, weitet sie sich auf den Oberstäfeln herrlich. Die Sicht reicht bis zum Tödi. Gekäst wird in allen drei Sennten im Mühlebachtal. Die Älpler Stefan Fässler, Adrian Rychen und Melchior Mächler füllen das Kessi in ihrer jeweiligen Hütte jeden Tag. Auf Mühlebach werden rund 150 Kühe, 140 Rinder, ein paar Schweine und einige Mutterkühe gesömmert.Wanderroute: Engi – Mühlebach – Widersteiner Fruggel – Murg
Mühlebach
Engi - GL
Käsesorten
- Alpraclette
- Glarner Alpkäse AOP
Produkte
- Butter