Inmitten von wunderschönen Wanderrouten (z.B. Schönried – SAC Hütte Grubenberg) liegt am Fusse der Gastlosen die Alp Mittelberg. Hier werden 24 Milchkühe und das dazugehörende Jungvieh gesömmert. Ein dutzend Schweine und ein paar Ziegen vervollständigen unseren “Bsatz”. Täglich wird mit viel Liebe Berner Alpkäse AOP hergestellt, wobei Interessierte gerne zuschauen dürfen. Dieser leckere Käse kann auch direkt bei uns degustiert und gekauft werden.