Die Itramenalp ist eine dreistaflige Gemeinschaftsalp mit acht Sennten. Sie befindet sich vor dem imposanten Dreigestirn Eiger, Mönch und Jungfrau. Im Senntum Steuri werden 25 Kühe und 20 bis 30 Stück Jungvieh gesömmert. Die Alpsaison dauert 100 Tage. Es werden ca. 1,5 Tonnen Berner Alpkäse AOP produziert und ca. 10’000 Liter Milch in die Käserei Eigermilch geliefert.