Gut-Bächi

Gut-Bächi

Linthal - GL

Gut-Bächi liegt oberhalb der Auengüter in Linthal. Die Alp erstreckt sich auf der östlichen Talseite von 900 bis auf über 2’000 m ü. M. Die Alp besteht aus 3 Stäfeln, die sehr sonnig gelegen sind.
Meist verbringen 33 Milchkühe, 60 Rinder, 1 Stier, 5 Ziegen und 10 Schweine den Sommer auf der Alp. Es werden ca. 3-3.5 Tonnen Glarner Bio Alpkäse auf der Alp hergestellt. Aus dem überschüssigen Rahm wird Butter für den Eigenbedarf und die Direktvermarktung hergestellt.
Wanderroute: Linthal – Auen – Obbort – Gut-Bächi

Anfahrt

Der Unterstafel kann mit dem Auto via Linthal, Auen, beim Restaurant Hütten links Richtung Obbort, erreicht werden. Den Mittelstafel erreicht man nach einem einstündigen Fussmarsch und den Oberstafel nach weiteren 30 Minuten. Für den Materialtransport steht je eine Materialseilbahn zur Verfügung.

Käsesorten
  • Glarner Alpkäse AOP
Produkte
  • Butter