Die Alp wird als Familienbetrieb zusammen mit dem Talbetrieb in Abländschen bewirtschaftet. Hauptsächlich wird eigenes Vieh gesömmert. Die Sömmerung dauert ca. 100 Tage. Die gesamte Milchmenge wird zu Käse verarbeitet und nachher vermarktet. Die Alpprodukte werden im Gastlosenhüttli beim Parkplatz Sagi in Abländschen angeboten.

Fideritschi
Boltigen - BE
Anfahrt
Mit dem Auto fährt man bis Abländschen Parkplatz Sagi, mit dem Postauto bis zum Jaunpass oder nach Jaun Kappelboden. Von Abländschen Sagi oder Jaunpass unternimmt man eine Bergwanderung quer durch die Alp.
Käsesorten
- Berner Alpkäse AOP
- Berner Hobelkäse AOP
- Mutschli
- Raclette
- Ziegenkäse