Die Alp Empächli liegt im wunderschönen Wander- und Skigebiet von Elm und ist mit der Gondelbahn bequem erreichbar. Die Alp ist in zwei Sennten aufgeteilt. Die hintere Sennte wird von Jörg Rhyner und meist einem Angestellten bewirtschaftet. Die Alp ist in zwei Stafel aufgeteilt, die Weiden liegen zwischen 1’400 und 2’100 m ü. M. Beide Stafel sind mit Strom und Wasser erschlossen, was die Bewirtschaftung sehr erleichtert. Meist verbringen 40 Milchkühe, 42 Rinder, 9 Schweine und 3 Ziegen den Sommer auf der Alp.
Besonderes: Schaukäsen auf Anfrage
Wanderroute: Höhenweg Obererbs-Empächli
Empächli hintere Sennte
Elm - GL
Anfahrt
Mit der Gondelbahn bequem erreichbar
Käsesorten
- Alpraclette
- Glarner Alpkäse AOP
- Mutschli
Weitere Sorten
Pfeffer- und Kümmelkäse
Produkte
- Butter
- Joghurt