Wo kann man Alpkäse kaufen?
Da es sich bei Alpkäse um ein regionales Produkt handelt, kann man nicht jeden Käse überall kaufen. Hier können Sie nach Alpkäse Ausschau halten:
Direkt auf der Alp
Wenn Sie auf Ihrer nächsten Wanderung einem Sennen begegnen, fragen Sie ihn einfach mal nach Alpkäse. Besuchen Sie für mehr Informationen die Seite „Alp erleben„.
Direkt beim Produzenten im Tal
Mehr und mehr vermarkten Bauernfamilien ihre Produkte direkt ab Hof. Halten Sie bei der Durchfahrt durch Bergdörfer oder auf Wochenmärkten Ausschau nach «Alpkäse»-Schildern.
Im Käsefachhandel
Gut sortierte Käsefachhandel führen meistens einen oder mehrere Sorten lokalen Alpkäse.
Bei den Grossverteilern
Einige Grossverteiler wie Coop, Migros, Manor, Globus und Volg führen regionale Alpkäse im Sortiment – im Herbst gibt es vereinzelt auch Promotionen. Viele Produzenten führen auch Degustationen durch – konsultieren Sie dazu unsere Agenda.
Online
Auf diversen Online Portalen kann man Alpkäse bestellen. Besuchen Sie zum Beispiel:
Alpbetriebe, bei welchen man Alpkäse online bestellen kann:
