Wo kann man Alpkäse kaufen?

Da es sich bei Alpkäse um ein regionales Produkt handelt, kann man nicht jeden Käse überall kaufen. Hier können Sie nach Alpkäse Ausschau halten:

Direkt auf der Alp

Wenn Sie auf Ihrer nächsten Wanderung einem Sennen begegnen, fragen Sie ihn einfach mal nach Alpkäse. Besuchen Sie für mehr Informationen die Seite “Alp erleben“.

Direkt beim Produzenten im Tal

Mehr und mehr vermarkten Bauernfamilien ihre Produkte direkt ab Hof. Halten Sie bei der Durchfahrt durch Bergdörfer oder auf Wochenmärkten Ausschau nach «Alpkäse»-Schildern.

Im Käsefachhandel

Gut sortierte Käsefachhandel führen meistens einen oder mehrere Sorten lokalen Alpkäse.

 

Bei den Grossverteilern

Einige Grossverteiler wie Coop, Migros, Manor, Globus und Volg führen regionale Alpkäse im Sortiment – im Herbst gibt es vereinzelt auch Promotionen. Viele Produzenten führen auch Degustationen durch – konsultieren Sie dazu unsere Agenda.

Online

Auf diversen Online Portalen kann man Alpkäse bestellen. Besuchen Sie zum Beispiel:

Vom Hofalpinaverabuyfresh

Alpbetriebe, bei welchen man Alpkäse online bestellen kann:

Alp Spilau