Lesen Sie hier Neuigkeiten und Mitteilungen aus der Welt von Schweizer Alpkäse.
7. Mai 2018
Am Freitag, 12. Oktober 2018, findet die Auszeichnung der Gewinner der 18. OLMA Alpkäse-Prämierung statt. Alpkäse-Produzenten sind herzlich zur Teilnahme eingeladen.Anmeldeformular und Teilnahmebedingungen finden Sie auf der Website der OLMA.
3. Mai 2018
Die BEA öffnet morgen 4. Mai 2018 ihre Türen. In der Halle zwei werden Schweizer Alpkäse aus verschiedenen Regionen angeboten: Berner Alp- und Hobelkäse AOP, Le Gruyère d’alpage AOP sowie L’Etivaz AOP.
2. Mai 2018
Anfangs April unternahm der Vorstand sein obligates Schulreisli: wir sind nach Colico an den schönen Comersee gefahren, um die Arbeitsverträge mit dem Alp-Personal zu besprechen. Alle unsere Angestellten kommen nämlich aus Oberitalien und sind seit vielen Jahren für Formazzora tätig. Und deshalb ist es eine schöne Tradition geworden, dass der Vorstand im Frühling zu ihnen reist und die kommende Alp-Saison organisiert.
8. April 2018
28. März 2018
Die neue Website der Dachmarke Schweizer Alpkäse ist in deutscher Sprache aufgeschalten. Wir freuen uns sehr über Ihr Feedback, Ihre Verbesserungsvorschläge und Ergänzungen über unser Kontakt Formular. Die meisten Bereiche der Website werden in fünf Sprachen zur Verfügung stehen: Die französische, italienische, romanische und englische Versionen sind am Entstehen.
25. Februar 2018
Seit Februar 2018 sind wir wieder online mit den Alpgeschichten. Regula Colombo schreibt von der Alpe Formazzora im Tessin. Über Kommentare zu ihren Beiträgen freut sie sich sehr. Weitere Blogger werden zum Start der Alpsaison dazukommen.