Nachos au fromage d’alpage
30min
Facile
Végétarien
Nos nachos au fromage d’alpage raviront petits et grands, on vous assure! La petite touche en plus? Ajouter des oignons rouges!
Ingrédients pour 4 personnes
- 150 g de chips de tortillas
- 1 à 2 oignons rouges coupés en fines rondelles
- 2 tomates coupées en petits dés
- 200 g de fromage d’alpage râpé
- 200 g de séré
- Un peu de ciboulette et de jus de citron
Préparation
Préchauffer le four à 200 °C. Disposer la moitié des chips dans un plat à gratin et répartir la moitié du fromage d’alpage par-dessus.
Disposer par-dessus l’autre moitié des chips. Ajouter les oignons, les tomates et le reste du fromage d’alpage.
Gratiner dans le bas du four chaud pendant 10 minutes.
Mélanger le séré avec le jus de citron et la ciboulette, servir en accompagnement.
