Chips au fromage d’alpage

Name: Chips au fromage d’alpage
Prep time: 20 min
Ingredients: 200 g de fromage d’alpage à pâte dure; 2 cs de romarin; 1 cc de piment concassé; un peu de poivre noir

20min

Facile

Végétarien

À l’apéritif ou pour accompagner une salade: ces chips au fromage d’alpage sont irrésistibles!

Ingrédients pour 4 personnes

200 g de fromage d’alpage à pâte dure
2 cs de romarin
1 cc de piment concassé
un peu de poivre noir

Préparation

Râper grossièrement le fromage d’alpage. Hacher finement le romarin, l’ajouter au fromage d’alpage. Ajouter le piment et le poivre, bien mélanger le tout.

Chemiser une plaque de papier sulfurisé. Former des ronds plats de la taille souhaitée avec le mélange au fromage et les déposer sur la plaque.

Cuire au four à 200°C pendant env. 6 minutes. Laisser refroidir.

PDF à imprimer

Chips au fromage d’alpage