OLMA 2026

Fromage à pâte mi-dure

1ère place
Florentin Spichtig
Alpkäserei Surenen
Attinghausen UR:
Surener Alpkäse 2026

2ème place
Peter und Andrea Betschart-Walker
Alpkäserei Lippisbüel
Muotathal SZ:
Muotitaler Alpkäse 2026

3ème place
Oskar Pfyl-Muheim
Alp Tröligen
Muotathal SZ:
Muotitaler Alpkäse 2026

Fromage à pâte dure

1ère place
Pierre-André Barras
Les Groins- d’Enhaut,
Val-de-Charmey FR:
Le Gruyère d’alpage AOP 2025

2ème place
Ramon Forster
Alp Mittenbach BE: Berner Alpkäse AOP 2025

3ème place
Turrian Rémy
Fromagerie d’alpage
La Rouna, Rougemont VD:
l’Etivaz AOP 2025

Fromage à rebibes

1ère place
Werner Bühler
Oberstockenalp, Adelboden, Erlenbach BE:
Berner Hobelkäse AOP 2024

2ème place
Patrick Kuhnen
Alp Ritz,
St. Stephan BE:
Berner Hobelkäse AOP 2024

3ème place
Anselm Töngi
Alpkäserei Gerschnialp
Engelberg OW:
Alp Sbrinz AOP 2024

Mutschli

1ère place
Alois Fassbind
Alp Laui SZ:
Alpmutschli 2026

2ème place
Albin Rohrer und Ursula Wicki
Alp Inner-Iselten BE: Alpmutschli 2026

3ème place
Doris Allemann
Alpkäserei Staldenweide-Siebenbrunnen,
Lenk BE:
Alpmutschli 2026

Fromage de chèvre

1ère place
Claudia und Josef Arnold-Aregger
Z’Holzschuänis
Isenthal UR:
Urner Alp-Ziegenkäse 2026

2ème place
Andrea und Peter Betschart-Walker
Alpkäserei Lipplisbüel
Muotathal SZ:
Alp-Ziegenkäse 2026

3ème place
Oskar Pfyl-Muheim
Alp Tröligen
Muotathal SZ:
Alp-Ziegenkäse 2026

Voici quelques impressions: