Was nach der Käseherstellung passiert
Alex Casanova
10.11.2022 - 09:54
Es gibt ein neues Gesicht unter unseren Bloggerinnen – Jocelyne. Als Mitarbeiterin der Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromage d’alpage hat sie einen idealen Einblick in die Alpkäseproduktion. Wie es 2022 lief und wie viele Laibe Käse im Käsekeller sind? Lest selbst.
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