Rückblick auf die Alpsaison

Bloggerin Audrey Périsset blickt zum Jahresende stolz auf den Sommer zurück. Für den im Juni und Juli produzierten Gruyère auf der Alp Tissiniva erhielt sie die vollen 20 Punkte der Qualitätsbewertung. Und auch ihr Vacherin fribourgeois schnitt mit 19.5 von 20 möglichen Punkten hervorragend ab.

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