Recepts cun chaschiel d'alp

Il chaschiel d’alp svizzer pon ins duvrar per la cuschina chauda e fraida. As laschai inspirar da quests recepts!

Tartuffels da country cun chaschiel d'alp

Tartuffels savurus cun chaschiel d’alp or dal furn.
Preparaziun ca. 40 minutas
Vegetar

Al recept

Bastunets da chaschiel d'alp

In super refrestg durant la lavur si d’alp, sco picnic u tschaina.
Grazia fitg, Martina Genter da l’Alp Haslerberg Tschätten, per il recept.
Preparaziun ca. 1 ura

Al recept

Pettinas da chaschiel da pasta sbuglientada

Nossa bloghista Katharina Rhyner da l’Alp Empächli parta quest recept cun nus.
Preparaziun ca. 1 ura
Vegetar

Al recept

Schuppa da chaschiel d’alp da la regiun da Sargans

Ina tratga d’alp tipica da pli baud.
Preparaziun ca. 30 minutas (+ ca.  in’ura per laschar trair)
Vegetar

Al recept

Capuns da fegliascha

Nus dastgain surpigliar da zalp.ch ina varianta speziala dal classicher grischun.
Preparaziun ca. 40 – 60 minutas (+ 30 minutas per laschar pussar la pasta)

Al recept

Spargias gratinadas cun sosa da chaschiel d'alp

Spargias alvas, verdas u spargias dad omaduas sorts: spargias frestgas tutgan simplamain tar la primavaira!
Preparaziun ca. 40 minutas
Vegetar

Al recept

Cordon bleu cun chaschiel d'alp

L’emplenida da chaschiel d’alp savurus fa la differenza.
Preparaziun ca. 30 – 40 minutas

Al recept

Crustas cun chaschiel d'alp

Quest recept dal manaschi agricul da Katya e Gabriele Genoni dad Airolo è ina vaira idea da biera!
Preparaziun ca. 30 minutas
Vegetar

Al recept

Risotto cun chaschiel d'alp e paira

In risotto fritgus dal manaschi agricul da Katya e Gabriele Genoni dad Airolo.
Preparaziun ca. 40 minutas

Al recept

Fondue da chaschiel d'alp

In recept che stgauda da noss bloghists Jessica e Raphael Rinnerthaler da l’Alp Vorder Menigen.
Preparaziun ca. 1 ura + 15 minutas
Vegetar

Al recept

Tortillas cun chaschiel d'alp

¡Hola Mexico! Sagiai quest classicher da Mexico ina giada cun chaschiel d’alp svizzer.
Funtauna: le menu
Preparaziun ca. 45 minutas
Vegetar

Al recept

Brisolée

Ina tratga tradiziunala per l’atun cun maruns.
Preparaziun ca. 30 minutas

Al recept

Rollas da carschun

Rollas da chaschiel d’alp savurusas.
Preparaziun ca. 30 minutas
Vegetar

Al recept

Bizochels cun verdura e chaschiel d'alp

In recept gustus da nossa bloghista Livia Bühler da l’Oberstockenalp.
Preparaziun ca. 1 ura + 15 minutas
Vegetar

Al recept

Macaruns d'alp cundids

Ina varianta picanta dal classicher enconuschent.
Preparaziun ca. 30 minutas
Vegetar

Al recept

Salata da chaschiel d'alp

Ina cumbinaziun da maila e da chaschiel d’alp che persvada!
Preparaziun ca. 30 minutas

Al recept

Recepts Swissmilk

Ina gronda collecziun da recepts cun chaschiel d’alp chattais Vus en la banca da datas da Swissmilk sut il chavazzin «Alpkäse» u «fromage d’alpage».