Recepts cun chaschiel d'alp
Il chaschiel d’alp svizzer pon ins duvrar per la cuschina chauda e fraida. As laschai inspirar da quests recepts!
Pettinas da chaschiel da pasta sbuglientada
Nossa bloghista Katharina Rhyner da l’Alp Empächli parta quest recept cun nus.
Preparaziun ca. 1 ura
Vegetar
Schuppa da chaschiel d’alp da la regiun da Sargans
Ina tratga d’alp tipica da pli baud.
Preparaziun ca. 30 minutas (+ ca. in’ura per laschar trair)
Vegetar
Spargias gratinadas cun sosa da chaschiel d'alp
Spargias alvas, verdas u spargias dad omaduas sorts: spargias frestgas tutgan simplamain tar la primavaira!
Preparaziun ca. 40 minutas
Vegetar
Cordon bleu cun chaschiel d'alp
L’emplenida da chaschiel d’alp savurus fa la differenza.
Preparaziun ca. 30 – 40 minutas
Crustas cun chaschiel d'alp
Quest recept dal manaschi agricul da Katya e Gabriele Genoni dad Airolo è ina vaira idea da biera!
Preparaziun ca. 30 minutas
Vegetar
Risotto cun chaschiel d'alp e paira
In risotto fritgus dal manaschi agricul da Katya e Gabriele Genoni dad Airolo.
Preparaziun ca. 40 minutas
Fondue da chaschiel d'alp
In recept che stgauda da noss bloghists Jessica e Raphael Rinnerthaler da l’Alp Vorder Menigen.
Preparaziun ca. 1 ura + 15 minutas
Vegetar
Tortillas cun chaschiel d'alp
¡Hola Mexico! Sagiai quest classicher da Mexico ina giada cun chaschiel d’alp svizzer.
Funtauna: le menu
Preparaziun ca. 45 minutas
Vegetar
Bizochels cun verdura e chaschiel d'alp
In recept gustus da nossa bloghista Livia Bühler da l’Oberstockenalp.
Preparaziun ca. 1 ura + 15 minutas
Vegetar
Recepts Swissmilk
Ina gronda collecziun da recepts cun chaschiel d’alp chattais Vus en la banca da datas da Swissmilk sut il chavazzin «Alpkäse» u «fromage d’alpage».