Kommt mit mir in unseren Käsekeller

Alex Casanova
09.08.2022 - 10:09
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Für besten Alpkäse müssen im Käsekeller ideale Bedingungen herrschen. Temperatur und Feuchtigkeit müssen über die gesamte Reifezeit stimmen – und das sind beim Glarner Alpkäse 60 Tage.

Leger l’istorgia (per tudestg)

Alex Casanova
09.08.2022 - 10:09
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