L’Etivaz – weit herum bekannt.
Alex Casanova
26.11.2020 - 09:38
Im November findet bei der Genossenschaft Etivaz das Wiegen des Käses statt. Neben dem Wiegen werden die Alpkäse abgeklopft und es werden Proben entnommen. Die Hersteller hoffen auf die beste Bewertung ihrer Käselaibe. Mélanie berichtet von dem aufregenden Moment.
Geschichte lesen (in Französisch)
