Torna

Alp Ascharina

L’alpe

L’alpe Ascharina si trova in Prettigovia (GR). Il primo corte è situato a 1802 metri e il secondo a 2003 metri, proprio sotto la cresta del Rätschenflue.

La squadra

Ecco la nostra squadra, da sinistra:

  • Anna-Andrea Willi, alpigiana
  • Jann Sutter, pastore
  • Eric Schröttenthaler, aiuto-alpigiano

I prodotti

Produciamo formaggio d’alpe, burro e mutschli (un piccolo formaggio a pasta semidura).