So erstklassig war der vergangene Alpkäsesommer *** Une excellente saison d’alpage

Martin Rüegsegger von unserer Dachmarke Schweizer Alpkäse blickt zufrieden auf die letzte Alpsaison zurück. Wie der Engpass rund um das Personalthema auf den Alpen gelöst werden konnte und wieso der Alpkäse 2020 so gut gelungen ist, beschreibt er im Blogbeitrag.
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Martin Rüegsegger, de notre marque faîtière Fromage d’alpage suisse, jette un regard satisfait sur la saison d’alpage écoulée. Dans son article de blog, il explique la solution trouvée pour remédier au manque de personnel sur les alpages et les secrets du succès de la production 2020.

Ecco le storie (in tedesco o francese)