Organizzazioni regionali

Berna

CasAlp Berner Oberländer Käsemarktordnung (Sortenorganisation der Berner Alp- und Hobelkäse AOP-Hersteller)

Segretariato:
Inforama Berner Oberland
3702 Hondrich

tel: +41 33 650 84 15
fax: +41 33 650 84 10
e-mail: info@casalp.ch

Presidente: Hansueli Burri

www.casalp.ch

Friburgo

Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromages d’alpage
René Kolly
La Tzintre 53
1637 Charmey

tel: +41 26 927 12 21
fax: +41 26 927 15 88
e-mail: secretariat@fromage-alpage.ch

www.gruyere-alpage.ch

Glarona

Glarona
Glarner Alpkäse
Ygrubenstrasse 9
8750 Glarus

tel: +41 55 650 28 40
fax:+41 55 650 28 38
e-mail: glarona@bluewin.ch

Direttore: Albrecht Rhyner

www.glarona.ch

Grigioni

Töni Gujan
Fachstelle für Alpwirtschaft Plantahof
Kantonsstrasse 17
7302 Landquart

tel: +41 81 257 60 00
fax: +41 81 257 60 27
e-mail: toeni.gujan@plantahof.gr.ch

www.plantahof.ch

Lucerna

IG Entlebucher Alpabfahrt
Bruno Hafner
Schächlimatte 4
6170 Schüpfheim

tel: +41 484 11 10
e-mail: info@fidirulla.ch

www.alpabfahrt.ch

Nidvaldo

IG Nidwaldner Alpkäser
Paul Barmettler
Hueb
6370 Oberdorf

tel: +41 41 620 51 50
e-mail: info@alpchaes.ch

www.alpchaes.ch

Obvaldo

IG Obwaldner Alpchäs
Erwin Spichtig
Brünigstrasse 111
6072 Sachseln

tel: +41 41 660 70 32

www.obwaldner-alpchaes.ch

San Gallo, Appenzello, Principato del Liechtenstein

Verein Alpkäseproduzenten
Rheinhofstrasse 11
9465 Salez

tel: +41 58 228 24 20
fax: +41 58 228 24 01
e-mail: alpkaese@lzsg.ch

www.alpkaeseproduzenten.ch

Svitto

Alpwirtschaftlicher Verein Kanton Schwyz
Theo Pfyl
Gwerd
6436 Ried (Muotathal)

tel: +41 41 830 23 76

www.alpkaesemarkt.ch

Ticino

Società Ticinese di Economia Alpestre (STEA)
Dr. med. vet. Mauro Gendotti
6760 Faido

tel: +41 91 866 14 51
fax: +41 91 866 03 40
e-mail: mauro.gendotti@bluewin.ch

www.stea.ch

Uri

Genossenschaft Urner Alpkäseproduzenten
Franz Furrer
Kornmattstrasse 16
6460 Altdorf

tel: +41 41 870 59 33
fax: +41 41 871 25 18
e-mail: mvg.furrer@pop.agri.ch

www.urner-alpkaese.ch

Vallese

Raclette du Valais AOP
casella postale 197
Avenue de la gare 2
1964 Conthey

tel: +41 27 345 40 90
e-mail: info@raclette-du-valais.ch

Direttore: Urs Guntern

www.walliserraclette.ch

Vaud Etivaz

Coopérative des producteurs de fromages d’alpage “L’Etivaz AOP”
1660 L’Etivaz

tel: +41 26 924 62 81
fax: +41 26 924 40 56
e-mail: cooperative@etivaz-aoc.ch

Direttore: Pascal Guenat

www.etivaz.ch

Vaud Jura

Pro Terroir Sàrl
Suzanne Gabriel
Av. des Jordils 3
1006 Losanna

tel: +41 21 614 24 36
fax: +41 21 614 24 02
e-mail: info@proterroir.ch

www.produitsduterroir.comwww.saveursdujura.ch