Achtsames Melken für besten Alpkäse
Alex Casanova
20.09.2021 - 09:53
Fünf bis sechs Minuten Zeit haben Lukas und das Team der Alp Tamons pro Melkvorgang und Kuh. Dennoch ist Achtsamkeit sowie ein ruhiges und sorgfältiges Vorgehen beim Melken die Grundlage für schmackhaften Alpkäse.
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