Que font les alpagistes en hiver ?
Si l’alpage de l’Oberstockenalp s’est endormi dans le repos hivernal, l’alpagiste Livia Bühler et sa famille continuent, elles, à s’occuper du fromage. À côté de cela, chacun vaque à ses autres occupations, qu’il s’agisse d’études, du travail de charpentier ou de médiamaticienne, d’un apprentissage ou de tâches administratives…
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