Suite de la fabrication
Les premiers jours, nous fabriquons quelques vacherins fribourgeois que nous gardons dans notre cave au chalet.
Au début de la saison, nous fabriquons quelques vacherins que nous gardons dans notre cave.
Après quelque jours, nous passons à la fabrication du gruyère. Contrairement aux vacherins, nous ne les gardons pas au chalet.
