Sommer, oder doch noch nicht ganz?

de Efraim und Martina | Betelberg/Steinstoos

14.05.2015

Fast hätte man in den letzten  Tagen meinen können, der Sommer sei schon da. Alle freuen sich jetzt auf schöne Tage am See oder in der Badi, aufs Grillieren und Glacé. Auf der Alp Steistoos auf 1960 m.ü.

Fast hätte man in den letzten  Tagen meinen können, der Sommer sei schon da. Alle freuen sich jetzt auf schöne Tage am See oder in der Badi, aufs Grillieren und Glacé. Auf der Alp Steistoos auf 1960 m.ü.M. liegt zurzeit an vielen Stellen immer noch Schnee, da und dort schaut aber bereits etwas Gras hervor. Und tatsächlich, in etwas mehr als einem Monat beginnt der Sommer dann auch auf der Alp: Kühe, Kälber und natürlich auch wir Älpler ziehen für den Sommer z’Bärg. Sommer heisst für uns dann Stall statt Badi, Käsekessi statt Grill und meistens Pullover statt Badehose. Statt Sommerferien am Strand wartet auf uns ein Berg Arbeit – aber eben auch die schönste Zeit des Jahres.

Für Martina geht’s dieses Jahr zum ersten Mal z’Bärg, für Efraim ist es bereits der vierte Sommer auf dem Steistoos. Wir beide werden euch in diesem Blog von unserem Alltag auf der Alp berichten. Wir wollen euch zeigen, wie aus einer Blumenwiese feiner Alpkäse wird und erzählen was uns z’Bärg zieht. Liebe  Leserinnen und Leser, wir freuen uns auf die gemeinsame Zeit mit euch und eure Kommentare und Fragen. 

Liebe Grüsse!

D’Steistoos-Chüjer: Efraim und Martina 

 

ornament

Plus d'histoires

Le fromage d’alpage dans le commerce de détail

Rétrospective

Le petit-lait à l’alpage