Pit-Stop al banco dei formaggi
Poi si mette elegantemente nella parte sinistra con “il so’ carretin’" e frena bruscamente, proprio come faceva il nostro Clay Regazzoni al momento quando doveva cambiare le gomme a Monaco.
Bundì, bundì
Quando Cristiano mi accompagna a fare la spesa, devo sempre indossare le scarpe rapide e avere pronta la lista. Soprattutto nel negozio grande a Faido mi sento come a Monza sul circuito di Formula 1. Mio marito afferra il carrello della spesa e 10 metri davanti a me attraversa l’ingresso. Poi raschia la curva e sorpassa rapidamente gli articoli per ufficio. Lascia la frutta e le verdure elegantemente a sinistra. Il pane non lo interessa. I dolci sono guardati solo con un sorriso sprezzante. Poi si mette elegantemente nella parte sinistra con “il so’ carretin’” e frena bruscamente, proprio come faceva il nostro Clay Regazzoni al momento quando doveva cambiare le gomme a Monaco. Cristiano si trova di fronte al banco dei formaggi e fa sosta proprio davanti ai formaggi d’alpe! Come un pilota vero ispeziona le altre auto, Cristiano osserva attentamente i vari formaggi d’alpe del negozio.
“Tu, quello si!, promette bene!”. “Hai visto che bella pasta quello la, mega-interessante!”. “Chi sa che gusto ha questo?”. “Ah si, anche quell’alpe è veramente buono”!!
E in pochi minuti abbiamo 4-5 diversi piccoli pezzi di formaggio d’alpe nel nostro carrello.
Concorrenza? Ma che!! I formaggi d’alpe sono così diversi, ognuno ha un altro sapore, ogni pezzo è prodotto con amore. Quindi non si può parlare di concorrenza e non si può resistere, essendo un vero gourmet. Certo, per noi, il Formazzora rimarrà sempre il miglior formaggio d’alpe. Ma come nella Formula 1, è divertente affrontare la gara con una buona dose di competizione.
Scoprilo, guarda l’acquisto del lato sportivo e prendi la degustazione di formaggi per hobby!
Cordiali saluti, quelli di Formazzora
