Bonjour à tous, tous les jours après avoir fait le fromage notre employé Blazej ou Florian nettoie la chaudière en cuivre. Il faut s'armer d'huile de coude et puis bien la frotter avec du zini pour la faire briller...
Bonjour à tous, tous les jours après avoir fait le fromage notre employé Blazej ou Florian nettoie la chaudière en cuivre. Il faut s’armer d’huile de coude et puis bien la frotter avec du zini pour la faire briller…
Plus d'histoires
La fabrication du fromage d’alpage : du lait de la traite à l’affinage
Bilan de l’été à l’alpage: entre courbatures, courage et amour des vaches