Travailler à l’alpage: entre tradition et modernité
Alex Casanova
11.05.2023 - 10:40
Malgré l’arrivée des nouvelles technologies, fabriquer du fromage d’alpage reste un travail manuel. Dans notre dernier article, vous découvrirez quels sont les appareils utilisés et quelles tâches sont encore effectuées manuellement.
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