Voici notre Glarner Alpkäse AOP
Alex Casanova
10.12.2020 - 12:00
Pour nous, Katharina Rhyner a étudié de plus près l’appellation de son fromage d’alpage, le “Glarner Alpkäse AOP”. Qu’est-ce qui se cache derrière cette désignation? Explications.
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