So vermarkten wir unseren Bündner Alpkäse
Alex Casanova
06.11.2020 - 10:15
Während der Alpsaison gibt es den Alpkäse direkt auf der Alp zu kaufen. Und danach? – Danach gibt es für die Bauern unterschiedliche Wege, den leckeren Alpkäse von den Käsekellern auf den Esstisch zu bringen. Melanie Hertner beschreibt verschiedene Möglichkeiten im Blogbeitrag.
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