Papiertiger
"DAS PARKINSONSCHE GESETZ" Im Keller liegen schon über dreihundert Käse. Alle mit Marke, Fabrikationsdatum und einer schriftlich auf Papier festgehaltenen Entstehungsgeschichte in der Fabrikationskontrolle, Kontrollen?
“DAS PARKINSONSCHE GESETZ”
Im Keller liegen schon über dreihundert Käse. Alle mit Marke, Fabrikationsdatum und einer schriftlich auf Papier festgehaltenen Entstehungsgeschichte in der Fabrikationskontrolle, Kontrollen? Papiere ? Administration auf Alpbetrieben?
……Reinigungskontrolle Melkmaschine, Servicenachweis Melkmaschine, Schalmtestkontrolle, Trinkwasseranalyse, Laboranalyse Weichkäse, Laborananlyse Käse, AOC Kontrolle, Alpkontrolle, Tierverkehrsdatenbank, Selbstkontrollkonzept, Temperaturkontrolle Kühlschrank, HCCP Butter, Pasteurisationskontrolle Rohmilch, Lebensmitelkontrolle Alprestaurant, Lebensmittelkontrolle Käserei, HCCP Aufschnittmaschine, HCCP Rahmbläser, Käsetaxation, Beherbergungsliste, Etikettierung, Datierung, Arztneimitteljournal, Nutzungszeitpunkt Trockenstandorte, Sömmerungsvorschriften, TSM Milchmengenlieferung Landschaftsqualitätserhebung , Biodiversitätserhebung, Sömmungserhebung GELAN, Waldnutzungserhebung, Zivildienstinspektion…….
Wir Älpler sind auch begehrte Arbeitgeber. Für eine wachsende Zahl von Administratoren und Konttrolleuren, ganz nach dem „Parkinsonschen Gesetz“ Letztes Jahr wurden 470 Alpen nicht mehr bestossen! Der Zuwachs an Verwaltungspersonal steht in umgekehrter Proportionalität zur Anzahl Personen die auf einer Alp arbeiten!
