Les soins à nos vacherins

von Audrey Périsset | Tissiniva

23.08.2018

Les vacherins que nous avons fabriqués au début de l'été restent dans notre cave à l'alpage afin de pourvoir continuer leur maturation. 

Les vacherins que nous avons fabriqués au début de l’été restent dans notre cave à l’alpage afin de pourvoir continuer leur maturation. 

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