Fin de saison

2014_blog_alpage_de_tompey_melanie_ziörjen_013 (2)

von Mélanie Ziörjen | Tompey

17.11.2014

Bonjour à tous, Voici mon dernier article pour clôturer la saison. Eh oui, nous sommes à nouveau à 100% à Rougemont et les bêtes ont rejoint leurs écuries réspectives jusqu'au printemps prochain.

Bonjour à tous,

Voici mon dernier article pour clôturer la saison.

Eh oui, nous sommes à nouveau à 100% à Rougemont et les bêtes ont rejoint leurs écuries réspectives jusqu’au printemps prochain.

La semaine dernière Florian et sa maman Niki se sont rendus à l’Etivaz pour participer à la pesée. Chaques agriculteurs se rendent tour à tour pour faire taxer tous leurs fromages fabriqués durant l’été. Ils sont ensuite contrôlés (aspect, goût, texture,…). Je vous invite à venir découvrir le site de l’Etivaz AOP : www.etivaz-aoc.ch.

Nous avons encore profiter de faire un pique-nique un dimanche avant la neige. C’était un moment super sympa.

Je vous souhaite à tous un bel hiver et peut-être au printemps prochain :-)

ornament

Weitere Geschichten

Das Wägen

Molke auf der Alp

Qualitätskontrolle beim Berner Alpkäse AOP