Nous avons enfin trouvé un peu de réseau depuis Corjon pour vous faire parvenir des nouvelles. (Vue sur l'Intyamon).
Cela fait 10 jours, que nos vaches pâturent à la chaux.
Nous avons enfin trouvé un peu de réseau depuis Corjon pour vous faire parvenir des nouvelles. (Vue sur l’Intyamon).
Cela fait 10 jours, que nos vaches pâturent à la chaux.
Pour nous, la pluie a été suffisante même un peu trop car les pâturages sont mouillés.
Nous transformons à ce jour 980 litres de lait ce qui fait 4 fromages. La chaudière a bien baissée avec la pluie et le chaud que l’on a eu ces 10 jours.
Après notre fabrication, nous profitons d’entretenir nos pâturages, d’entretenir nos bâtiments. Nous avons également déplacé nos génisses de parc.
Ce soir, première sortie de nos cochons.
En plaine, Francis a fait une partie des regains avant que le chaud ne sèche toute la récolte.