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Du soleil et de la pluie
von jpasquier | Corjon
17.06.2017
Cette semaine, nous avons eu un joli temps , du soleil et un peu de pluie.
Nous trouvons que l'herbe pour le bétail va vite, nous espèrons que cela va tourner.
Malheureusement, nous avons perdu 2 génisses cette semaine, une sur les alpages d'Albeuve dont on ne sait pas la raison et une autre en Corjon qui avait une grave pneumonie.
Cette semaine, nous avons eu un joli temps , du soleil et un peu de pluie.
Nous trouvons que l’herbe pour le bétail va vite, nous espèrons que cela va tourner.
Malheureusement, nous avons perdu 2 génisses cette semaine, une sur les alpages d’Albeuve dont on ne sait pas la raison et une autre en Corjon qui avait une grave pneumonie.
Tout le bétail est alpé, nous comptons 59 vaches, 67 génisses, 23 veaux, 17 cochons.
Nous avons eu la visite de notre conseiller de fabrication. Il a pu nous donner de bon conseil concenrnant notre fabrication du fromage. Pas toujours facile lorsque l’on commence à fabriquer le fromage avec toutes ses étapes. Nous sommes toujours à 4 fromages mais la chaudière a baissé aujourd’hui de 30 litres.
En plaine, Francis continut les foins et s’occupent des génisses et l’entretien des alpages et des terres.
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