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Wo kann man Alpkäse kaufen?

Wie jedes Saisonprodukt kann man nicht jeden Alpkäse immer und überall kaufen. Er ist an folgenden Orten erhältlich:

  • Direkt auf der Alp: Wenn Sie auf Ihrer nächsten Wanderung einem Sennen begegnen, fragen Sie ihn nach Alpkäse. Mehr unter Alpbesuch.
  • Direkt beim Produzenten im Tal: Viele Älpler pflegen ihren Käse nach der Alpsaison selber weiter. Halten Sie bei der Durchfahrt durch Bergdörfer oder auf Wochenmärkten Ausschau nach «Alpkäse»-Schildern.
  • Im Käsefachhandel
  • Bei den Grossverteilern: Einige Grossverteiler führen regionale Alpkäse im Sortiment - im Herbst gibt es vereinzelt auch Promotionen.